La demoiselle du potager

Éric Le Bel

L'escargot de jardin (Cepaea hortensis), aussi parfois nommé demoiselle, est originaire d'Europe. Il est maintenant très commun en Amérique du Nord et, au Québec, est un hôte régulier des potagers. Il apprécie particulièrement les feuilles d'arbres fruitiers et, par temps humide, il trimbale sa coquille de gastéropode sur des distances étonnantes. Sa carapace, plus souvent jaune, arbore parfois une bande brune en spirale. Cet amoureux de nos jardins est hermaphrodite et lorsqu'il croise un autre escargot ils échangent mutuellement leur semence pour une fécondation réciproque.